cooking science
[食品] 烹调科学
热门查询
- contraflow n. 反向流动；逆流
- scrap n. 碎片；残余物；打架；少量 vt. 废弃；使解体；拆毁 adj. 废弃的；零碎的 vi. 吵架
- Volkskammer <德>（两德合并前民主德国的）人民议院
- spirit n. 精神；心灵；情绪；志气；烈酒 vt. 鼓励；鼓舞；诱拐
- Palmerston 帕默斯顿(①姓氏 ②Henry John Temple, 1784-1865, 英国政治家, 曾两度任首相)
- Ernesto [人名] 欧内斯托; [电影]埃内斯托
- bindweed n. 旋花类的植物
- brutal adj. 残忍的；野蛮的，不讲理的
- tablature n. 桌状面；任何光滑坚硬可以雕刻的表面；刻有题铭，绘画，图案的平面
- cli abbr. central life interests 中心生命利益; coin-level indicator 硬币指示器; cost-of-living index 生活费指数
- sports n. 运动；运动会（sport的复数）；（报纸）体育版面；突变；娱乐 adj. 运动的；适用于运动的 v. 娱乐；戏弄（sport的第三人称单数）
- morel n. 草笠竹；龙葵 n. (Morel)人名；(德、法、意、西、罗、捷、葡、英)莫雷尔
- lep abbr. lepton 轻子; lepton (collective terra embracing anti-neutrino, electron, neutrino, photon, positron) 轻子（包括反微中子, 电子, 微中子, 光子, 正电子的集合名词）; lowest effective power 最低有效功率
- Winthrop n. 温思罗普(m.)
- preserve n. 保护区；禁猎地；加工成的食品 vt. 保存；保护；维持；腌；禁猎
- interchangeably adv. [数] 可交换地
- seasonal adj. 季节的；周期性的；依照季节的
- grudgingly adv. 勉强地；不情愿地
- tongueless adj. 哑的；缄默的，沉默的；没有舌头的
- congruence n. 一致；适合；[数] 全等
